Bát sứ có bền không? Bật mí lý do vì sao bát sứ là lựa chọn hàng đầu cho gian bếp hiện đại 2025

Bát sứ có bền không ? việc lựa chọn dụng cụ nhà bếp không chỉ đơn thuần là chọn món đồ để sử dụng, mà còn phải đảm bảo sự an toàn, tính thẩm mỹ và đặc biệt là độ bền. Trong đó, bát sứ luôn là một trong những lựa chọn phổ biến, xuất hiện trong hầu hết các gia đình Việt. Tuy nhiên, không ít người tiêu dùng vẫn băn khoăn: “Bát sứ có bền không? Có nên đầu tư vào các bộ bát sứ cao cấp không?”

Để giải đáp tất cả những thắc mắc trên, bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin chi tiết về chất liệu, quy trình sản xuất, cách nhận biết bát sứ bền, cũng như cách bảo quản để kéo dài tuổi thọ sản phẩm.

1. Bát sứ là gì? Tìm hiểu về chất liệu sứ

Sứ là một loại vật liệu gốm được sản xuất từ đất sét cao lanh, thạch anh, tràng thạch… nung ở nhiệt độ cao (trên 1200 độ C). Sau khi nung, sản phẩm có độ cứng cao, bề mặt trắng bóng, mịn màng, có khả năng chống thấm nước, chịu nhiệt tốt và dễ vệ sinh.

Bát sứ thường được phủ một lớp men bên ngoài để tăng độ bóng và bảo vệ sản phẩm khỏi các tác nhân bên ngoài. Lớp men này còn giúp bát sứ thêm phần thẩm mỹ với nhiều màu sắc, hoa văn đa dạng.

2. Bát sứ có bền không? Phân tích độ bền của bát sứ

2.1. Độ bền cơ học

Bát sứ có độ cứng cao nhờ vào quá trình nung ở nhiệt độ cao, giúp chúng có thể chịu được lực va chạm vừa phải trong quá trình sử dụng hằng ngày. Tuy nhiên, sứ vẫn là một loại vật liệu giòn, nếu bị rơi từ độ cao hoặc va đập mạnh thì vẫn có nguy cơ bị nứt vỡ.

2.2. Độ bền nhiệt

Một trong những ưu điểm lớn của bát sứ là khả năng chịu nhiệt tốt. Bát sứ có bền không? Bật mí lý do vì sao có thể được sử dụng trong lò vi sóng, lò nướng (với điều kiện là sản phẩm được ghi rõ “microwave-safe” hoặc “oven-safe”).

2.3. Độ bền hóa học

Bát sứ không phản ứng với axit, kiềm nhẹ trong thức ăn. Nhờ đó, bạn có thể yên tâm sử dụng trong thời gian dài mà không lo sản phẩm bị ăn mòn hay phát sinh chất độc hại.

3. Các yếu tố ảnh hưởng đến độ bền của bát sứ

3.1. Nguyên liệu sản xuất

Bát sứ có bền không? Bật mí lý do vì sao. Nguyên liệu đất sét chất lượng cao, được tinh luyện kỹ lưỡng sẽ giúp bát sứ đạt được độ cứng và độ mịn tối ưu. Ngược lại, các loại bát sứ rẻ tiền, sản xuất từ đất tạp, nung ở nhiệt độ thấp thì dễ bị rạn nứt, bong men, hoặc biến dạng sau một thời gian sử dụng.

3.2. Quy trình nung và kỹ thuật tráng men

Sản phẩm được nung hai lần (lần đầu tạo phôi, lần hai sau khi tráng men) sẽ có độ bền cao hơn. Bên cạnh đó, lớp men phủ đều, không bị bong tróc cũng là yếu tố quan trọng giúp bát sứ chống trầy xước và tăng tuổi thọ.

3.3. Mục đích và tần suất sử dụng

Bát sứ có bền không? Bật mí lý do vì sao Sử dụng bát sứ để đựng thực phẩm nóng, lạnh, hoặc đựng thực phẩm nhiều dầu mỡ liên tục có thể ảnh hưởng đến lớp men nếu không vệ sinh đúng cách. Ngoài ra, nếu sử dụng sai công năng (đem nướng trực tiếp trên bếp gas, để trong ngăn đông rồi cho vào lò vi sóng), bát sứ sẽ nhanh bị nứt vỡ.

4. So sánh bát sứ với các loại chất liệu khác

Chất liệu	Độ bền	Tính thẩm mỹ	An toàn thực phẩm	Giá thành
Sứ	Trung bình – cao	Cao	Cao	Từ trung đến cao
Nhựa	Thấp – trung bình	Trung bình	Thấp	Rẻ
Inox	Cao	Thấp	Trung bình	Trung bình
Thủy tinh	Trung bình	Cao	Cao	Trung bình – cao
Gỗ	Thấp	Trung bình	Trung bình	Trung bình

Bát sứ tuy không chịu va đập tốt bằng inox nhưng lại vượt trội về thẩm mỹ, độ an toàn và dễ dàng phối hợp với bàn ăn hiện đại.

5. Cách nhận biết bát sứ bền và chất lượng

• Âm thanh: Gõ nhẹ vào thành bát, nếu phát ra âm “ting” vang và trong thì đó là loại sứ tốt.
• Bề mặt: Mịn, sáng bóng, không có vết rạn hoặc lỗ kim.
• Lớp men: Men phủ đều, không bị bong tróc, không đổi màu.

6. Mẹo sử dụng và bảo quản bát sứ để kéo dài tuổi thọ

• Không thay đổi nhiệt độ đột ngột: Tránh cho bát từ tủ lạnh vào lò vi sóng ngay lập tức.
• Không dùng vật sắc nhọn chà mạnh vào bát: Dễ làm trầy xước lớp men.
• Tránh rơi vỡ, va đập mạnh: Đặt bát nhẹ nhàng, không xếp quá cao khi cất giữ.
• Vệ sinh đúng cách: Sử dụng nước rửa chén dịu nhẹ, tránh hóa chất mạnh.
• Phơi khô trước khi cất: Tránh để bát ẩm trong tủ lâu ngày dễ bị mốc hoặc ố vàng.

7. Những câu hỏi thường gặp

7.1. Bát sứ có dùng được trong lò vi sóng không?

Câu trả lời là có, nhưng phải là loại bát được ghi rõ “dùng được trong lò vi sóng”. Không nên dùng loại bát có hoa văn kim loại hoặc lớp men không rõ nguồn gốc.

7.2. Bát sứ có dễ vỡ không?

So với inox hoặc nhựa thì sứ dễ vỡ hơn. Tuy nhiên, nếu sử dụng và bảo quản đúng cách, bát sứ có thể dùng bền đến hàng chục năm.

7.3. Bát sứ có an toàn cho sức khỏe không?

Bát sứ cao cấp, tráng men chất lượng, không chứa chì hoặc cadmium sẽ tuyệt đối an toàn cho sức khỏe người dùng.

7.4. Bát sứ có bị ố màu theo thời gian không?

Nếu vệ sinh thường xuyên, không để thức ăn bám lâu, bát sứ sẽ giữ được độ trắng sáng rất lâu. Có thể dùng giấm hoặc baking soda để làm sạch vết ố nếu có.

8. Lời kết: Có nên mua bát sứ không?

Qua tất cả những phân tích trên, có thể khẳng định: Bát sứ hoàn toàn bền nếu bạn chọn sản phẩm chất lượng và sử dụng đúng cách.

Bát sứ không chỉ mang đến vẻ đẹp tinh tế, sang trọng cho bàn ăn mà còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe và có thể sử dụng trong thời gian dài nếu biết cách bảo quản.

Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm một bộ bát ăn vừa đẹp, vừa bền, vừa an toàn thì bát sứ là lựa chọn hoàn hảo.

👉 Đừng bỏ lỡ các ưu đãi hấp dẫn trong tháng này – số lượng có hạn!
📦 [Đặt mua bát sứ bền đẹp ngay hôm nay tại Gốm Sứ Hồn Việt]